#58 Fanecas con judías

pouting fish & stew green beans

De la Ría de Arousa, pescadas a mano con liña

#34 Judías verdes con merluza

hake with a sweet runner bean stew 

#18 Peixinhos da horta

Battered green beans

Son judias verdes rebozadas. Sorprendidos?

Copiando de la Wikipedia:

• Peixinhos da horta é um prato tradicional da culinária de Portugal.
• Consiste de pedaços de feijão-verde fritos envoltos num polme. Pode também ser preparado com outros vegetais, tais como a abóbora e o pimento.
• Deu origem ao prato japonês tempura, tendo sido introduzido no Japão em meados do século XVI por missionários portugueses.

#16 Guiso de judias verdes con langostinos

Increiblemente delicioso, brutal!!

Ingredientes, en orden: aceite, ajo, cayena, pimiento, tomate, judias, sal, pimienta, langostinos, limón.
Tiempo: 18' aprox.

++++ Foto extra: ración