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#18 Peixinhos da horta
Battered green beans
Son judias verdes rebozadas. Sorprendidos?
Copiando de la Wikipedia:
- Peixinhos da horta é um prato tradicional da culinária de Portugal.
- Consiste de pedaços de feijão-verde fritos envoltos num polme. Pode também ser preparado com outros vegetais, tais como a abóbora e o pimento.
- Deu origem ao prato japonês tempura, tendo sido introduzido no Japão em meados do século XVI por missionários portugueses.
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